Pisciculture - Historique des versions

http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Pisciculture Pisciculture - Historique des versions 2026-05-04T06:24:28Z Historique pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.12.0 PPPP http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?title=Pisciculture&diff=3930&oldid=prev Elwina le 27 janvier 2010 à 16:43 2010-01-27T16:43:36Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">�? Version précédente</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Version du 27 janvier 2010 à 16:43</td> </tr> </table>

Elwina http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?title=Pisciculture&diff=3929&oldid=prev Elwina le 27 janvier 2010 à 16:42 2010-01-27T16:42:49Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">�? Version précédente</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Version du 27 janvier 2010 à 16:42</td> </tr> </table>

Elwina http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?title=Pisciculture&diff=3928&oldid=prev Elwina le 27 janvier 2010 à 16:41 2010-01-27T16:41:45Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">�? Version précédente</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Version du 27 janvier 2010 à 16:41</td> </tr> </table>

Elwina http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?title=Pisciculture&diff=3927&oldid=prev Elwina le 27 janvier 2010 à 16:41 2010-01-27T16:41:21Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">�? Version précédente</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Version du 27 janvier 2010 à 16:41</td> </tr> </table>

Elwina http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?title=Pisciculture&diff=3925&oldid=prev Elwina le 27 janvier 2010 à 16:29 2010-01-27T16:29:04Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">�? Version précédente</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Version du 27 janvier 2010 à 16:29</td> </tr> </table>

Elwina http://www.encyclo-ecolo.com/index.php?title=Pisciculture&diff=3924&oldid=prev Elwina: Nouvelle page : Catégorie:Développement durable Catégorie:Alimentation bio pisciculture <h2><span style="color: rgb(153, 204, 0)... 2010-01-27T16:27:39Z

<p>Nouvelle page : Cat&eacute;gorie:D&eacute;veloppement durable Cat&eacute;gorie:Alimentation bio <a href="/Image:Piscu2.jpg" title="Image:Piscu2.jpg">pisciculture</a> <h2><span style="color: rgb(153, 204, 0)...</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Cat&eacute;gorie:D&eacute;veloppement durable]]<br /> [[Cat&eacute;gorie:Alimentation bio]] <br /> [[Image:piscu2.jpg|thumb|170px|left|pisciculture]] <br /> <h2><span style="color: rgb(153, 204, 0);">Pisciculture : de l'&eacute;levage du poisson</span></h2><br /> <p>La pisciculture est une des branches de l'<strong>aquaculture</strong> qui correspond &agrave; l'&eacute;levage des poissons. Cet &eacute;levage se pratique dans des espaces enti&egrave;rement ou partiellement clos (bassins en b&eacute;ton ou en plastique, nasses ou cages g&eacute;antes, etc) soit en eau douce, soit en pleine mer suivant les esp&egrave;ces. La pisciculture regroupe trois secteurs d'&eacute;levage : </p><br /> <ul><br /> <li>la <strong>salmoniculture</strong>, </li><br /> <li>la <strong>pisciculture marine</strong> ,</li><br /> <li>et la <strong>pisciculture d'&eacute;tangs. </strong></li><br /> </ul><br /> <p>La pisciculture est une m&eacute;thode intensive de production de nourriture, les poissons provenant g&eacute;n&eacute;ralement de bassins de f&eacute;condation d'o&ugrave; sont issus les alevins, sont parfois nourris avec des granul&eacute;s et sont pr&eacute;lev&eacute;s une fois la taille d&eacute;sir&eacute;e atteinte. Beaucoup d'esp&egrave;ces de poissons sont &eacute;lev&eacute;es de cette fa&ccedil;on : </p><br /> <ul><br /> <li>Thon</li><br /> <li>Truite arc-en-ciel </li><br /> <li>Truite Fario </li><br /> <li>&nbsp;Saumon Atlantique</li><br /> <li>&nbsp;Turbot </li><br /> <li>Dorade </li><br /> <li>Bar </li><br /> <li>Carpe</li><br /> </ul><br /> <h3><span style="color: rgb(51, 153, 102);">La salmoniculture</span></h3><br /> <p>La truite arc-en-ciel est l'esp&egrave;ce la plus produite en<strong> France</strong> (34 000 tonnes en 2007). La balance commerciale du secteur de la truite est positif mais pour de petites quantit&eacute;s. En 2007, les exportations se sont &eacute;lev&eacute;es &agrave; 5000 tonnes et les importations &agrave; 2600 tonnes. Les besoins du march&eacute; fran&ccedil;ais sont importants avec 125 000 tonnes import&eacute;es sous des formes diverses en 2007. </p><br /> <p>Dans la nature, les salmonid&eacute;s, <strong>poissons carnivores</strong>, consomment des prot&eacute;ines d'origine animale et notamment des poissons. Compte tenu de la sp&eacute;cificit&eacute; alimentaire de ces esp&egrave;ces, les aliments qui leur sont distribu&eacute;s contiennent de <strong>60 &agrave; 65% </strong>de farines et huiles de poissons, 35% de produits v&eacute;g&eacute;taux (bl&eacute;, soja, pois), des vitamines et des oligo-&eacute;l&eacute;ments.&nbsp;</p><br /> <h3><span style="color: rgb(51, 153, 102);">La pisciculture marine</span></h3><br /> <p>La pisciculture marine est pratiqu&eacute;e par un<strong> faible </strong>nombre d'entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es. La production des principales esp&egrave;ces (bar, daurade royale) est partag&eacute;e entre la r&eacute;gion Nord et la M&eacute;diterran&eacute;e. La forte activit&eacute; exportatrice des entreprises se confirme : 40% du chiffres d'affaires g&eacute;n&eacute;r&eacute; par les ventes d'adultes partent &agrave; l'exportation. </p><br /> <p>Les poissons d'&eacute;levage marins sont <strong>carnivores</strong> et consomment des aliments fabriqu&eacute;s &agrave; partir de farines et d'huiles de poissons. Un label rouge a &eacute;t&eacute; obtenu pour le bar (en M&eacute;diterran&eacute;e) et le turbot d'&eacute;levage. Les professionnels de la fili&egrave;re ont &eacute;galement &eacute;labor&eacute; un cahier des charges qui a abouti &agrave; la mise en place d'une d&eacute;marche qualit&eacute; &laquo; Qualit&eacute;-Aquaculture de France &raquo;, destin&eacute;e &agrave; identifier et valoriser les produits de l'aquaculture marine. </p><br /> <h3><span style="color: rgb(51, 153, 102);">La pisciculture d'&eacute;tangs</span></h3><br /> <p>La pisciculture d'&eacute;tangs est une activit&eacute;<strong> traditionnelle</strong> dont la production avoisine les 12 000 tonnes. La plus grande partie de cette production est valoris&eacute;e sur le march&eacute; du repeuplement (6 760 tonnes) suivi par celui de la consommation directe (2 570 tonnes) Les principales esp&egrave;ces commercialis&eacute;es sont la carpe (53%), le gardon (25%), la tanche (13%) et les carnassiers (dont le brochet, 8%). </p><br /> <p>En France la surface en &eacute;tangs exploit&eacute;e est de 112 000 hectares dont 61% destin&eacute;s &agrave; la pisciculture et 39% consacr&eacute;s &agrave; la p&ecirc;che de loisir. Parmi les 15 r&eacute;gions qui ont un fort potentiel en &eacute;tangs piscicoles, ce sont les r&eacute;gions Centre, Rh&ocirc;ne-Alpes et Lorraine qui arrivent en t&ecirc;te. </p></div>

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