PET
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PET
- Le PET est un plastique : le polyéthylène téréphtalate (PET)
A quoi sert le PET ?
- Le PET, qui constitue les bouteilles transparentes ou colorées
- Les bouteilles d'eau et de soude, les fibres de tapis, la gomme à mâcher, des agitateurs à café, verres à boire, récipients pour aliments et les emballages, thermosoudée d'emballage en plastique, ustensiles de cuisine, sacs plastiques, flacons souples, jouets
Le plastique PET
- Recycler une tonne de bouteilles en PET permet d’économiser 830 litres de pétrole. Une bouteille en PET donne 7 cartes à puces, et 11 bouteilles en PeHD donnent un arrosoir.
- Sur le recyclage du PET : Recycler les plastiques
Le PET - Comment reconnaître un emballage en PET ?
Les récipients en PET portent un anneau de Möbius dans lequel est inscrit le chiffre 1 et sous lequel est écrit le sigle PET.
Quelques utilisations du PET
- Sac de cuisson, barquette alimentaire, récipient en plastique, bouteilles en plastique.
sac-de-cuisson en PET
Les contaminants du PET pouvant migrer dans les aliments
- Le PET est soupçonné d'être un carcinogène humain
Des exemples de plastiques contamination des aliments ont été rapportés avec la plupart des types de plastique, y compris le styrène à partir de polystyrène, des plastifiants du PVC, des antioxydants à partir de polyéthylène, et l'acétaldéhyde à partir de PET.
Parmi les facteurs qui contrôlent la migration sont la structure chimique des migrants et la nature des aliments emballés. Dans les études citées dans les additifs alimentaires et les contaminants, LDPE, HDPE et flacons en polypropylène publié des niveaux mesurables de BHT, Chimassorb 81, Irganox PS 800, Irganix 1076, et Irganox 1010 dans leur contenu de l'huile végétale et l'éthanol. La preuve a été également constaté que l'acétaldéhyde ont émigré hors du PET et dans l'eau.
- La production de PET nécessite l’emploi d’un catalyseur toxique, le trioxyde d’antimoine. L’antimoine est classé par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) comme agent possiblement cancérogène pour l’homme.
- Deux études ont été réalisées par l’Office fédéral de la santé publique OFSP (Suisse) afin de connaître la contamination des aliments par l’antimoine. Elles ont montré que si la migration de l’antimoine dans les eaux minérales résultant des bouteilles PET peut être considérée comme négligeable, la contamination des aliments par l’antimoine peut parfois être importante voire dépasser dans certains cas les normes quand les produits sont chauffés dans un contenant en PET (sacs de cuisson …).
En effet, la migration de l’antimoine est favorisée lorsque la température des aliments est élevée.
La sécurité toxicologique que PET
- Les propriétés toxicologiques du PET et les composés qui migrent ont été étudiés par l'International Life Sciences Institute (ILSI) - une organisation à but non lucratif dédiée à l'avancement de la compréhension scientifique des questions liées à la nutrition, la sécurité alimentaire, la toxicologie.
- Dans un rapport sur le PET pour les applications d'emballage alimentaire publié en Juillet 2000, l'ILSI démontre la sûreté de résines PET et des composés pour les contenants d'aliments et de boissons:
- " Le PET lui-même est biologiquement inerte en cas d'ingestion, voie cutanée est sans danger pendant la manipulation et n'est pas un danger en cas d'inhalation. Aucune preuve de toxicité n'a été détectée dans les études d'alimentation en utilisant des animaux. Les résultats négatifs des tests d'Ames et des études sur la synthèse non programmée d'ADN indiquent que le PET n'est pas génotoxique.
Des études similaires effectuées avec des monomères et des intermédiaires en PET typiques indiquent également que ces matériaux sont essentiellement non toxiques et posent aucune menace pour la santé humaine. . . . Il est important de souligner que la chimie des composés qui sont utilisés pour la fabrication de PET ne montre aucun signe d'activité oestrogénique. Il ya un important corpus de preuves qui démontrent que l'utilisation de la TEP n'est pas une préoccupation et est parfaitement sûr à cet égard. "4
En 1994, l'ILSI a publié un «Livre blanc sur l'emballage en plastique réutilisables en PET." Selon ILSI, «polymère PET a une longue histoire d'utilisation sécuritaire par les consommateurs, qui est soutenu par l'expérience humaine et de nombreuses études de toxicité." Dans son examen des études sur les migrations, l'ILSI conclut:
"[L] es niveaux de migrants potentiellement présents dans les boissons conditionnées dans des bouteilles en PET sont en dessous des limites applicables d'extraction internationales qui sont fondées sur des considérations de sécurité et des ordres de grandeur inférieurs aux niveaux entraînant des effets néfastes dans des études de toxicité. L'utilisation par les consommateurs de polymère PET dans l'emballage alimentaire, par conséquent, est démontré et considéré comme sûr. "5
La sécurité des emballage utilisant du PET
- Comme avec n'importe quel matériau utilisé pour le conditionnement des aliments et boissons, les consommateurs devraient être conscients des limites sur l'utilisation de la TEP indiquée par le fabricant. Ceux-ci seront clairement indiqués sur l'étiquette du produit. Par exemple, la plupart des micro-ondes plateaux PET sont destinés à un usage unique et ne doit pas être utilisé pour stocker ou préparer des aliments autres que celles pour lesquelles ils étaient destinés.
En outre, les consommateurs doivent être conscients que, une fois ouvert, les bactéries peuvent se développer dans pratiquement tous les matériaux d'emballage, si un aliment ou une boisson est stockée dans des conditions appropriées pour la croissance bactérienne.
Recommandations pratiques pour le consommateur
- Il est préférable de nettoyer un récipient avec de l'eau chaude savonneuse et bien sécher avant de les réutiliser.
Trouver des alternatives aux produits en plastique quand c'est possible. Certaines suggestions précises:
- Acheter de la nourriture dans des contenants en verre ou en métal; éviter les bouteilles de polycarbonate avec le bisphénol A
- Évitez le chauffage des aliments dans des contenants en plastique, ou de stocker des aliments gras dans des contenants de plastique ou de pellicule plastique.
- Ne pas donner aux jeunes enfants les jouets de dentition en plastique ou des jouets
- Utiliser des vêtements en fibres naturelles, de la literie et les meubles
- Évitez tous les produits en PVC et styrène
- Acheter de la nourriture dans des contenants en verre ou en métal
- Évitez le chauffage des aliments dans des contenants en plastique, ou de stocker des aliments gras dans des contenants en plastique ou une pellicule de plastique
- Ne pas donner aux jeunes enfants les jouets de dentition en plastique ou des jouets
- Utiliser des vêtements en fibres naturelles, de la literie et les meubles
- Évitez tous les produits en PVC et styrène
_____________________________________ 1 21 CFR 177 2 FDA Center for Food Safety and Nutrition Appliquée: http://www.cfsan.fda.gov/ ~ dms / opa-indt.html 3 Château, L. migrations de polyéthylène téréphtalate PET oligomères à partir de plastiques PET en aliments pendant micro-ondes et conventionnel Cuisiner et dans les boissons en bouteille. Journal of Food Protection, 1989, 52 (5): 337-342. 4 Matériaux d'emballage: 1. Polyéthylène téréphtalate (PET) pour l'emballage des aliments. International Life Sciences Institute, 2000, Washington, DC, p. 11. 5 Livre blanc sur l'emballage en plastique réutilisables en PET (polyéthylène phtalate). International Life Sciences Institute (ILSI) - Nord Amérique; 1994, p.58.
(sourcse : plastiqueinfo.org, consoglobe)
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