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Achat responsable

Achat responsable

Un article de Encyclo-ecolo.com.

produits bio


Sommaire

Achat responsable

Achat responsable

Intégration de considérations environnementales et sociales dans les achats quotidiens des consommateurs, répondant respectivement à un souci de durabilité et d’équité. L’achat responsable suppose que les consommateurs puissent, par leurs achats, soutenir ou sanctionner les pratiques des entreprises.

L’achat responsable concerne aussi bien les entreprises que les pouvoirs publics en interne. On y englobe les achats éthiques, équitables, verts ou écoresponsables. L’achat éthique, équitable, vert ou écoresponsable, de même que les fameuses clauses sociales et environnementales introduites, renvoient implicitement à tout ou partie du concept de développement durable.


L'achat de produits verts ou responsables reste marginal en 2009

Les Français sont sensibles à la protection de la Terre mais ils consacrent moins de 2% de leur budget annuel de grande consommation à l'achat de produits bio, verts ou équitables, dont les prix restent élevés, selon une étude du cabinet TNS Worldpanel publiée lundi.

Huit Français sur 10 ont acheté au moins une fois au cours de l'année écoulée un produit alimentaire, d'hygiène ou d'entretien bio, équitable ou vert. La même proportion de Français déclare que dans son comportement quotidien elle s'attache à préserver les ressources de la Planète.

Pour autant, seulement 1,7% du budget des foyers pour les produits de grande consommation est alloué au bio, vert et équitable, soit 46 euros.

"Les prix de ces produits restent très élevés, et dans le contexte de baisse de pouvoir d'achat et de crise économique, les Français ne sont pas toujours enclins à acheter ce type de produits même s'ils le désirent", explique TNS Worldpanel, dont l'étude a été réalisée auprès de 20.000 ménages représentatifs de la population française.

L'étude montre que ces produits sont pour l'instant réservés à des consommateurs aux revenus élevés, de plus de 35 ans. Ces "biocitoyens", qui souhaitent manger "sain et authentique", effectuent 24 achats en moyenne dans l'année sur ces marchés et y dépensent environ 146 euros.

La grande distribution est le principal canal de vente de ces produits, les magasins spécialisés ne représentant que 20% du marché.

Les oeufs, le lait, l'huile et les yaourts bio, équitables ou verts ont la cote, mais aussi les huiles, les thés, les infusions, le papier toilette, les soins du visage et les hydratants pour le corps." 1


Achat responsable : les pros s'y mettent aussi

Lors du salon Eurexpo début décembre 2010, a été créé et baptisé l'Observatoire des achats responsables (Obsar). Son but est d'informer et de responsabiliser les acheteurs professionnels, notamment les représentants des grands donneurs d'ordre professionnels qui se consitutent ainsi en véritable lobby de l'achat responsable.

[modifier] Achat responsable




1- source : © 2009 AFP in TV5-org

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