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Micro-ferme

Micro-ferme

Un article de Encyclo-ecolo.com.


L'urbaculture

L'urbaculture et la consommation locale


Le concept de micro-ferme, popularisé par un l'agriculteur canadien, Jean-Martin Fortier, est particulièrement adaptée à l'urbaculture. La micro-ferme permet de produire, en agriculture écologique et très intensive, beaucoup de fruits ou légumes sur une petite surface. La micro-ferme est particulièrement adaptée à l'urbaculture.

La micro-ferme utilise des techniques d'agriculture écologique (pas d'intrants chimiques, beaucoup de main d'oeuvre, utilisation de variétés de plantes "compagnonnes" complémentaires, engrais naturels, ...) et intensive (cultures plantées serrées pour économiser de la place, irrigation en goutte à goutte, voire hydroponique...).



[modifier] sur les micro-fermes

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