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Produits écologiques

Produits écologiques

Un article de Encyclo-ecolo.com.


Sommaire

Qu'est-ce qu'un produit écologique ?

Pas si facile de répondre à la question en un mot ou en une phrase car l'écologie n'est pas quelque chose de simple, tout blanc ou tout noir.

Qu'est ce qu'un produit écologique

  • Un produit écologique, ou produit vert, est un produit dont l'empreinte écologique ou l'empreinte carbone est la plus basse possible, en considérent tout son cycle de vie, de la conception à la fin de vie ou au recyclage (stade déchets).

Ainsi un produit écologique, comme un panneau solaire ou une ampoule basse consommation, peut ne pas être en soi écologique ou bien contenir des matériaux polluants (métaux, molécules chimiques de synthèse, ...) mais avoir un bilan positif lié à son utilisation tout au long de sa vie : économie de resssources générées par son emploi (eau, électricité, matières premières, ...)

  • Un produit écologique est un produit fabriqué et commercialisé de telle sorte qu’il ne soit pas nocif pour l’environnement et pour la santé de ses utilisateurs ou consommateurs.
  • Un produit écologique est un produit qui est recyclable et Biodégradable sans difficulté .
  • Un produit écologique est généralement conçu à partir de matière naturelles, végétales, excluant les dérivés de la chimie notamment des dérivés pétroliers ou des composants chimiques et / ou toxiques.

Un produit écologique préserve les ressources : il faut se poser la question des matières premières renouvelables (pas de pétrole, pas d'animaux sauf des sous produits tel que le miel ou la cire d'abeilles), des conditions d'extraction, des rejets et des pollutions au cours du cyle de production, de la consommation d'énergie, de l'emballage (en polyéthylène, carton recyclé, sans suremballage).

  • Un produit écologique est un produit qui, selon de plus en plus d'experts ou écologistes, n'a pas été testé sur les animaux.
  • Un produit écologique est un produit est un produit qui n'est pas forcément inoffensif. Ainsi une huile essentielle bio peut contenir des allergènes (naturels) issus des molécules des plantes utilisées. Un produit écologique est un produit qui ne contient que des matières naturelles mais qui peut contenir des allergènes liés aux agrumes, conifères, lavande, ...
  • Un produit écologique est un produit qui respecte des normes de conception ou de production rigoureuses. Les produits écologiques sont identifiables à partir de labels écologiques. Il en existent de nombreux à travers le monde mais en Europe deux émergent : l’Écolabel européen et le label NF Environnement pour la France.

Tous les produits écologiques ne sont pas bio

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Tous les produits bio ne sont pas écologiques

  • Un produit bio peut ne pas être très écologique : par exemple, des fraises bio importées d'Australie en plein hiver par avionn et emballées dans une grosse coque en plastique et maintenue au frais dans un congélateur tout au long d'une chaîne du froid ou de fraîcheur. Ces fraises ont beau être biologiques, leur bilan écologique n'est pas bon.

Le marché des produits écoogiques


Selon l’agence environnementale de l’ONU, le marché mondial pour les produits et services écologiques triplera d’ici 2020 pour atteindre 2,2 billions $ US.

Le Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) s’attend à ce que les ventes d’aliments et de breuvages biologiques atteignent 105 milliards $ US en 2015, une augmentation importante, comparativement aux ventes de 62,9 milliards $ US en 2011.

La production de produits de la mer cultivés selon les normes certifiées de développement durable devrait atteindre 1,25 milliards $ US, comparativement à 300 millions $ US en 2008.

Le rapport de 300 pages dévoilé par le PNUE presse les pays développés disposant d’abondantes ressources renouvelables à réduire la pauvreté en tirant profit de ce qu’on appelle le commerce vert.

Le directeur général du PNUE, Achim Steiner affirme que cela permettrait de renverser le déclin de la biodiversité, d’atténuer l’émission de gaz à effet de serre, de freiner la dégradation des terres et de protéger les océans.


Comment acheter les produits écologiques

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