Conservateurs alimentaires
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Version du 29 octobre 2010 à 09:28
Qu'est-ce qu'un conservateur alimentaire ?
Un conservateur alimentaire est une substance faisant partie de la composition d'un produit cosmétique pour éviter la prolifération des bactéries avant son ouverture et durant son utilisation.
Il y a plusieurs cause à la dégradation des aliments. Ce sont des anti microbiens, qui limitent la multiplication des microbes et champignons.
Les conservateurs alimentaires servent donc à conserver les aliments plus longtemps.
Les conservateurs dans les produits cosmétiques
L'utilisation des conservateurs de synthèse est contesté car certains conservateurs sont irritants et toxiques pour la peau.
- E200 Acide sorbique - conservateur - allergies, mutagène
- E201 Sorbate de sodium - conservateur - allergies
- E202 Sorbate de potassium - conservateur - allergies mutagène
- E203 Sorbate de calcium - conservateur - allergies mutagène
- E210 Acide benzoïque - conservateur - allergies (démangeaisons,migraine,urticaire)
- E211 Benzoate de sodium - conservateur
- E212 Benzoate de potassium - conservateur - allergies
- E213 Benzoate de calcium - conservateur - allergies
- E214 P.Hydrozybenzoate d'ethyle - conservateur - allergies
- E215 Dérivé sodique de l'ester ethylique - conservateur - allergies
- E216 P.Hydroxybenzoate de propyle - conservateur - allergies
- E217 Dérivé sodique de l'ester propylique - conservateur - allergies
- E220 Anhydride sulfureux - conservateur, décolorant - allergies
- E221 Sulfate de sodium - conservateur, décolorant - détruit la vit.B1
- E222 Sulfite acide de sodium - conservateur, décolorant - détruit la vit.B1
- E223 Disulfite de sodium - conservateur, décolorant - détruit la vit.B1
- E224 Disulfite de potassium - conservateur blanchisseur - à éviter
- E226 Sulfite de calcium - conservateur, blanchisseur - à éviter
- E230 Diphényle - conservateur - allergies
- E231 Orthophénylphénol de sodium - conservateur - allergies
- E232 Orthophénylphénate de sodium - conservateur - allergies
- E233 Benzimidazole, Thiabendazole - conservateur - allergies
- E236 Acide formique - conservateur (interdit en France)- allergies
- E237 Formiate de sodium - conservateur - allergies
- E238 Formiate de calcium - conservateur - allergies
- E239 Hexaméthylène tétramine - conservateur - allergies
- E240 Acide borique - conservateur - allergies
- E241 Tétraborate de sodium - fixateur, conservateur - allergies
- E250 Nitrite de sodium - fixateur, conservateur - détruit les globules rouges
- E251 Nitrate de sodium - fixateur, conservateur - détruit les globules rouges
- E252 Nitrate de potassium - fixateur, conservateur - détruit les globules rouges
- E260 Acide acétique naturel - sans danger
- E261 Acétate de potassium - sans danger
- E262 Diacétate de sodium - à éviter
- E263 Acétate de calcium - à éviter
- E270 Acide lactique - à éviter chez les enfants
- E280 Acide proprianique - sana danger
- E281 Propionate de sodium - sans danger
- E282 Propionate de calcium - sans danger
- E290 Anhydride carbonique - ralenti la digestion
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