Super fruits
Un article de Encyclo-ecolo.com.
Les super fruits
Les Superfruits : arbouse camu-camu, nashi, baobab, mulberries,etc., le goji, les baies d’argousier, l’açaï, la grenade, le cranberry, le noni, le mangoustan, le durian, le kiwaï,…
Super fruit : l'arbouse
- L’arbouse de Chine e st un fruit subtropical ressemblant au litchi rouge,récolté en milieu sauvage depuis des milliers d’années en Asie.
Il est apprécié pour sa haute teneur en vitamines anti-oxydantes, son goût naturellement sucré et légèrement acidulé. Le jus d’arbouse de Chine a un goût unique qui évoque plusieurs fruits rouges, comme les airelles, la grenade ou encore la cerise. Vous retrouverez à travers l’arbouse de Chine tous les bienfaits de son profil nutritionnel pour contribuer au bien-être de votre cœur, favoriser un bon équilibre de la tension, une action favorable et durable sur l’élasticité des artères pour une bonne circulation. Elle est naturellement riche en vitamines antioxydantes, notamment en béta-carotènes, permettant de bronzer en toute sécurité. Celle qu’on appelle également, la fraise chinoise est, également, un support pour les défenses naturelles.
Super fruit : le DURIAN
Super fruit : le CAMU CAMU
Super fruit : l'ACAI
- L’açaï est un vrai mode de vie au Brésil où il est appelé Arbre de vie. Fruit de l’Amazonie, l’açaï a été adopté par les surfeurs pour se donner de l’énergie avant d’affronter les vagues. La plupart des brésiliens en consomment depuis fort longtemps.
L’açaï était surnommée par les indiens, la baie qui pleure. Ces guerriers indigènes l’utilisent depuis des siècles pour gagner en force et en intelligence.
Les vertus de ces baies d'acaï pourpres ont suscité l’intérêt des scientifiques qui ont découvert le pouvoir antioxydant qu’elles possèdent.
Les baies d'acaï pourraient contenir jusqu’à 33 fois la teneur en antioxydants du vin rouge, l’alcool en moins !
L’açaï ne se consomme pas qu’en sorbet, il se consomme toutes les sauces, flirtant gaiement avec le salé et le sucré.
L'acaï est un grand palmier qui pousse dans la forêt tropicale luxuriante alimentée par le puissant fleuve Amazone. Son fruit est de petite taille, violacé de 2 cm de diamètre.
Ces baies pourpres sombres ont encore une place importante dans l’alimentation des indigènes. Les brésiliens consomment la pulpe en boule glacée, mélangée à des céréales et des fruits secs. Ils en font des boissons énergétiques, des yaourts
L'açaï, un super fruit pas superflu
Super fruit :
Super fruit :
Super fruit : la GRENADE
Super fruit : le KIWAI
Super fruit : le MANGOUSTAN
- Aussi appelée "Fruit des Dieux", le mangoustan a la taille d’une balle de golf de couleur prune à l’écorce violacée très amère. Le mangoustanier pousse dans les régions tropicales aux pluies fréquentes et abondantes. A sa maturité, l’arbre peut atteindre 20 mètres de haut et produire plusieurs milliers de fruit par an.
Le mangoustan est un fruit ne nécessitant aucuns pesticides contre les insectes. Cela fait bien longtemps que les habitants de l’Asie du Sud connaissent les bienfaits de ce fruit. Les xanthones contenus dans le mangoustan sont des puissants antioxydants qui intéressent les scientifiques depuis une vingtaine d’années. Au XIXème siècle, la reine Victoria le faisait importer par tonnes.
Super fruit :
Super fruit : la POMME MALACA
Super fruit : le TAMARIN
La liste des super fruits
Aloe Vera Açai Acérola Arbouse de Chine Betterave Bleuet Camu camu Cranberry Cupuacu Fruits de la Passion Goji Grenade Guarana Lucuma Mangoustan Mulberries Noix de Cajou Noix du Bresil Noni Nori Lin Papaye Physalis Pomme Malacca Stevia Tamarin