Commerce équitable
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| - | + | " Le Commerce équitable est un partenariat commercial, fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial." | |
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| - | Les organisations de Commerce | + | Les organisations de Commerce Équitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel. » |
| - | La Commission des Communautés européennes (Communication de la Commission au Conseil sur le «commerce équitable», Bruxelles, 29 novembre1999) propose la définition suivante : | + | La Commission des Communautés européennes (Communication de la Commission au Conseil sur le «commerce équitable», Bruxelles, 29 novembre1999) propose, elle, la définition suivante : |
| - | - | + | - "La notion de commerce équitable est apparue et s'est progressivement précisée dans les pays occidentaux au cours des quarante dernières années, en réaction à un processus de prise de conscience du fait que les bénéfices de la croissance des échanges et du commerce ne sont pas nécessairement partagés de manière équitable par tous les pays ni par toutes les couches de la population". |
=== Objectifs du commerce équitable === | === Objectifs du commerce équitable === | ||
| - | L'objectif du commerce équitable, c'est aussi que le prix payé aux producteurs assure à ces derniers une rémunération qui soit proportionnée aux compétences mises en | + | L'objectif du commerce équitable, c'est aussi que le prix payé aux producteurs assure à ces derniers une rémunération qui soit proportionnée aux compétences mises en œuvre, au travail effectué et aux matières utilisées, c'est-à-dire une part adéquate du bénéfice total. La solution généralement adoptée pour cet objectif par les parties concernées consiste à s'entendre sur le paiement d'un prix équitable, négocié au cas par cas. Dans le cas des produits dont le prix fait l'objet d'accords internationaux (par exemple le café ou le cacao), un prix minimum est fixé de telle sorte que les producteurs réalisent un bénéfice supérieur à celui correspondant aux prix du marché mondial. Ce système permet aux intéressés d'améliorer les systèmes de production et les conditions de travail, ce qui est bon pour les agriculteurs et les travailleurs en général, ainsi que pour l'environnement. |
=== Le marché actuel === | === Le marché actuel === | ||
Version du 29 août 2008 à 13:41
Sommaire |
Définition
Il existe plusieurs définitions et visions du commerce équitable. La définition proposée par le FINE est : " Le Commerce équitable est un partenariat commercial, fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial."
Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant des droits aux producteurs et aux travailleurs marginalisés, tout particulièrement dans les pays du Sud. Les organisations de Commerce Équitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel. »
La Commission des Communautés européennes (Communication de la Commission au Conseil sur le «commerce équitable», Bruxelles, 29 novembre1999) propose, elle, la définition suivante : - "La notion de commerce équitable est apparue et s'est progressivement précisée dans les pays occidentaux au cours des quarante dernières années, en réaction à un processus de prise de conscience du fait que les bénéfices de la croissance des échanges et du commerce ne sont pas nécessairement partagés de manière équitable par tous les pays ni par toutes les couches de la population".
Objectifs du commerce équitable
L'objectif du commerce équitable, c'est aussi que le prix payé aux producteurs assure à ces derniers une rémunération qui soit proportionnée aux compétences mises en œuvre, au travail effectué et aux matières utilisées, c'est-à-dire une part adéquate du bénéfice total. La solution généralement adoptée pour cet objectif par les parties concernées consiste à s'entendre sur le paiement d'un prix équitable, négocié au cas par cas. Dans le cas des produits dont le prix fait l'objet d'accords internationaux (par exemple le café ou le cacao), un prix minimum est fixé de telle sorte que les producteurs réalisent un bénéfice supérieur à celui correspondant aux prix du marché mondial. Ce système permet aux intéressés d'améliorer les systèmes de production et les conditions de travail, ce qui est bon pour les agriculteurs et les travailleurs en général, ainsi que pour l'environnement.
Le marché actuel
Les produits issus du commerce équitable ont de plus en plus de succès. En terme de parts de marché, les bananes sont le produit phare avec une part de marché de 7,96% (contre 1,33% en 2001) tandis que le café détient une part de marché de 1,74% (contre 0,63% en 2001). En moyenne, les produits issus du commerce équitables ne sont que 18% plus chers que des produits comparables traditionnels. Cette différence de prix est plus grande pour les produits alimentaires (30%) que pour les boissons (1%). (source : belga) 165 millions d'euros ont été dépensés en produits équitables par les Français en 2006. Un chiffre d'affaires en hausse pour un secteur qui est pourtant encore loin de ses voisins allemand, anglais ou suisse.
Voir aussi
[ Chocolat ] [ Cacao ] [ Thé ] [ Café ] [ La mode éthique ]